Ένα απόγευμα στα τέλη Μαΐου, αποφασίσαμε να κάνουμε μια ελαφρώς μικρότερη πεζοπορία μέχρι τον Πλάτανο και μετά να ολοκληρώσουμε με ένα καλό δείπνο.
Η διαδρομή μέχρι το χωριό Πλάτανος με όλους τους αμπελώνες γύρω του διαρκούσε περίπου 20 λεπτά. Από την κορυφή του χωριού, είχαμε μια μαγευτική θέα του νερού τόσο στη βόρεια όσο και στη νότια πλευρά του νησιού. Είδαμε καθαρά τον "Όρμο" και το λιμάνι του που μόλις είχαμε αφήσει και την πόλη Καρλόβασι στη βόρεια πλευρά του νησιού.
Παρκάραμε κατά μήκος του δρόμου στο μικρό πάρκινγκ στα περίχωρα του χωριού και ξεκινήσαμε να περπατάμε προς το κέντρο του χωριού. Το χωριό ήταν φιλόξενο και γνήσιο με αρκετές προσεγμένες και καλαίσθητες ανακαινίσεις σπιτιών σε εξέλιξη. Όταν φτάσαμε στη μικρή γραφική πλατεία, στρίψαμε δεξιά και ακολουθήσαμε τις πινακίδες προς το μονοπάτι πεζοπορίας.
Ο περίπατος μας πέρασε από αμπελώνες αναμεμειγμένους με πευκοδάσος και θέα. Ακολουθήσαμε το πεζοπορικό μονοπάτι # 16, Samos Hikes, Samos Hikes - Platanos circular, λίγο περισσότερο από 2 χιλιόμετρα πριν στρίψουμε δεξιά πίσω προς τον Πλάτανο και πάλι, καθώς αυτή τη φορά θέλαμε κυρίως να κοιτάξουμε λίγο γύρω μας και πεινούσαμε ήδη αρκετά.
Η μικρή μας πεζοπορία ή ο περίπατος αυτή τη φορά διήρκεσε μόνο μια ώρα πριν επιστρέψουμε στον Πλάτανο. Αν θέλετε να περπατήσετε όλο το γύρο, χρειάζεται περίπου 4 ώρες με σχετικά εύκολη πεζοπορία σε χωματόδρομους και καλά μονοπάτια.
Μόλις φτάσαμε στον Πλάτανο, καθίσαμε σε ένα από τα δύο ωραία εστιατόρια και φάγαμε το φαγητό μας πριν πάρουμε το αυτοκίνητο για να επιστρέψουμε στο Πάνθεον μέσα στο σκοτάδι.
Στον Πλάτανο υπάρχουν δύο καλά εστιατόρια με διαφορετικούς προσανατολισμούς στην ελληνική κουζίνα. Το ένα εστιατόριο προσφέρει καλομαγειρεμένα εντελώς παραδοσιακά πιάτα, ενώ το άλλο προσφέρει καλές εκσυγχρονισμένες εκδοχές της ελληνικής κουζίνας.
