Griekse olijven en olijfolie

Olijfboom bij Pantheon

Samen met wijnstokken is de olijfboom de oudste bekende gecultiveerde boom ter wereld, waarvan wordt aangenomen dat hij zijn oorsprong vindt in het oostelijke Middellandse Zeegebied. Hij schijnt al minstens 5000 jaar te bestaan. De eerste gecultiveerde olijfboom zou op Kreta zijn ontstaan. Je zult zeker veel olijfbomen zien rond ... Lees meer